Bademli Pilav

  • Konbuyu başlatan $ul€
  • Etiketler
    pilav
$ul€

$ul€

Yeni Üye
Üye
bademli pilav
En sevdiğim pilavlardan biri bademli pilav...zevke göre badem yerine cevizde gayet lezzetli olacaktır...

MALZEMELER

  • 2 su bardağı baldo pirinç
  • 3 su bardağı sıcak su (pirincin cinsine göre su miktarı değişebilir)
  • 1 çay bardağı kabuksuz badem
  • bir tutam maydanoz
  • tereyağı,zeytinyağı,tuz
  • bir tatlı kaşığı toz şeker

Bademli pilavın yapılışı

  • Önce pirinçleri nişastası gidene kadar yıkayın
  • Ilık suda 1 saat kadar bekletin
  • Tereyağı ve zeytinyağını tencere alıp eritin
  • Üzerine süzülmüş pirinçleri döküp 2-3 dakika kavurun
  • şekeri,tuzu ilave edip,suyunu ekleyin.
  • Kaynamaya başlayınca ağzını kapatın,altını kısın suyunu çekene kadar pişirin.
  • Bu arada bademleri çok az yağla beraber tavada kızartın,pilava ilave edin.En son küçük doğranmış maydanozuda katın.
  • Pilavı servisten önce 15 dakika dinlendirin.
Not:Eğer bademleri pilav pişerken koyarsanız,bademler yumuşar.Bu yüzden en son katılmalıdır.

 
TaçSız PrenSeS

TaçSız PrenSeS

Yeni Üye
Üye
hiç yapmadım yemedim de ama yapacağım inş. :D tadını merak ediyorumm
 

Benzer Konular


Üst