Budur Diyeceğiniz Ağızlara Layık Bir Tiramisu Tarifi

[TİTAN]

tiramisu tarifi
tiramisu nasıl yapılır


Sevgili melekler, her yiğidin bir yoğurt yiyişi olduğu gibi her bayanın el ayarı, yemek tarifi, damak tadı farklıdır. Sitemizde pek çok tiramisu tarifi var ama ben herkesin kendi yaptığını beğendiği gibi en güzeli benim tarifim diyorum ve sizlere kendi yaptığım tiramisu tarifi vermek istiyorum. Damak tadı herkesin farklıdır ama bu tarifimi şimdiye kadar yiyip te 2.dilimi istemeyenini hiç görmedim. Elbette ki tiramisu mascarpone ve kedidili ile yapılır ama bizim ki kolay ulaşılabilir malzemelerle yapılan Türk usulü olanı

Şunu hatırlatayım başlarken, kremamız pastaya fazla geliyor ancak yarım ölçü yapınca da az gelmesinden endişe ettiğimden kalanı kuplara koyup soğutup, öylece yiyoruz sonradan. Yani siz istediğiniz kadarını pasta yapımında kullanın.


1 paket hazır pandispanya
1 litre süt
3 kaşık un
1 kaşık nişasta
1 yumurta
1 paket vanilya
2 bardak toz şeker
1 pakete yakın labne peyniri
1 çorba kaşığı katıyağ

Islatmak için,
1 büyük bardak ılık su
1 çorba kaşığı granül kahve
1,5 çorba kaşığı toz şeker

Su, kahve ve şekeri karıştırıp eritin. Pandispanyayı bu karışımla ıslatacağız.

Süt, un, nişasta, yumurta, şeker muhallebi kıvamında pişecek. Altı kapatılınca vanilya, labne ve katıyağ ilave edilip karıştırılacak. Biraz ılıması beklenecek.

Pandispanyanın alt katı alt üst dikkatlice ıslatılacak kahveli karışımla. Kremadan istenildiği kadar konulacak. Üst kat pandispanyanın iç tarafı ıslatılıp kremanın üstüne kapatılacak. Pandispanyanın üstü de ıhafifçe slatılıp kremayla sıvanacak her yeri, yanları dahil. En üste bol bol kakao serpilecek ve tiramisu 1 gece dolapta bekletilecek. Ertesi gün kakaosu az gelen yerler olursa kakaoyla rötuşlanacak ve servise sunulacak

 

[sevde 7]

bende bu tarife göre yapıyorum çok lezzetli oluyo hepsini kendim yiycem iyice şişicem diye komşularada birer küçükcük dilimler veriyorum aman kıyamıyorum vermeye )))napim zaten titanın tariflerinden beyenmediğim de hiç olmadı sanırım tecrübe böyle bişey.

 

[çikolatam]

kızlar harika oldu ben denedim tavsiye ederim )

 

[TİTAN]

Kızlae ellerinize sağlık ve afiyet olsun. Bu benim en az 10 yıllık tarifim. Elbette ki damak tadınıza göre labneyi azaltabilir, ya da acı kahve tadını sevmiyorsanız azaltabilirsiniz. Yani yapa yapa kendi damağınıza uygunu mutlaka yakalarsınız.