Çilek Reçeli Ev Yapımı Miss Gibi

Çilek Reçeli Ev Yapımı Miss Gibi
Ev Yapımı Çilek Reçeli Resimli
Ev Yapımı Çilek Reçeli Nasıl Yapılır



Özellikle kışın kızarmış tereyağlı ekmeğin üzerinde damlatıp yediğinizde tadına doyamadığınız çilek reçeli tarifiyle karşınızdayız melekler :) Neredeyse pazarlarda bitmek üzere olan reçellik çilekleri biraz acele ederseniz bulup alabilir ve kışlık hazırlık olarak şimdi sizlere vereceğimiz ev yapımı çilek reçeli resimli tarifimizle yapıp, afiyetle yiyebilirsiniz :)





Malzemeler

1 kg. çilek
1 kg. tozşeker
1 adet limon



Hazırlanışı

Çileklerin saplarını ayıklayıp ezdirmeden yıkayın. Çileklerin yarısını geniş bir tencereye koyun ve üzerine şekerin yarısını ilave edin.
Çileğin kalan yarısını ve şekeri ekledikten sonra tencerenin kapağını kapatarak bir gece bekletin.
Sabah sulanmış olan çileği ocağa alın ve orta ateşte reçel kıvamını alıncaya kadar kaynatın, oluşan köpükleri kevgirle alın ocaktan almaya yakın limon suyunu sıkın ve 2-3 taşım kaynatıp ocaktan alın. Reçeliniz sıcakken kavanozlara bölüştürün ve soğuyunca kapaklarını kapatarak serin bir yerde muhafaza edin.

Afiyet olsun…
 
Üst