Diyetin ilk adımı: Doğru Alışveriş Kuramı

[$ul€]

diyet sağlıklı rejim önerileri diyetisyen tavsiyeleri hakkında herşey burada.
Sevgili melekler,
Sitemizde diyetle ilgili herşey var. Hatta bu konu ile ilgili özelde bir bölüm var. O bölümümüze sağlıklı diyet bölümünden ulaşabilirsiniz. Ama ben sizlere birkaç ayrıntıdan bahsetmek istiyorum.

İşte diyetin ilk adımları.
Doğru alışveriş kuramı der ki;

Doğru alışveriş sizi daha sağlıklı kılar.
Doğru alışveriş kilo kaybetmenize yardımcı olur.
Doğru alışveriş diyet yapanların olmazsa olmazıdır.

Kural 1: ALIŞVERİŞE AÇ KARNINA ÇIKMA !!!Aç doymam tok acıkmam sanırmış…Bu atasözünü siz de duydunuz heralde..Aç karnına gidilen bir alışverişin size ‘fazla kilo’ olarak dönmesi kaçınılmazdır.Düşünsenize, market reyonlarında dolaşıyorsunuz ve saatlerdir yemek yememişsiniz, elbette gördüğünüz herşeyi canınız çekecek, sepet ekstra kalori yüklü ürünlerle dolacaktır. Normalde dönüp bakmayacağınız ürünler bile size o an çekici gelecek ve alışveriş sepetinizde kendine yer bulacaktır. Açken nasıl karşı koyabilirsiniz o güzelim çikolata reyonlarına veya kuruyemiş, pasta, şarküteri ürünlerine…3 kat daha fazla abur cubur almadan çıkmak için ik yapmanız gereken ‘ALIŞVERİŞE AÇ KARNINA GİTMEMEKTİR.’ Tok karnına alışveriş yaptığınızda daha az ve daha düşük kalorili ürünler almanız, çekici ancak ‘kalorili’ yiyeceklere hayır diyebilmeniz daha kolay olacaktır.
Kural 2: LİSTE YAP !!!​

Alışverişe gitmeden önce alınması gerekenleri kısaca listeleyin.Bu yöntem ile reyonlar arasında fazlaca dolaşmayacak, hedefe odaklı alışveriş yapacaksınız. Markette geçirilen süre uzadıkça, sepet dolar… Reyonlar arasında ne lazımdı diye bakınırken, daha çok vakit geçirecek bu sayede daha çok ürün tarafından taciz(!) edilmeye başlayacaksınız. ‘Beni al beni al’ diye rengarenk paketlenmiş, cicili bicili ürünler, ‘aa bu da neymiş yeni mi çıkmış’ diye baktığınız ürünler, markette kalınan süre ölçüsünde mutfağınıza sızar… Bu nedenle elinizde bir liste ile markete gidip, doğrudan o reyonlara yönelip hızlı bir şekilde alışverişi tamamlaya çalışın…Böylece daha az alacak; daha az yiyeceksiniz…

Kural 3: EVDE BULUNDURMA !!!!​

Zaaflarınıza yenik düşmeyin. Yememeniz gereken yiyeceklerden kaçmanın en kolay yolu onlarla göz göze gelmemektir. Eve almazsanız yemezsiniz… Koca bir poşet abur cuburla eve döndükten sonra, ‘yok yemeyeceğim, diyetteyim’ cümlesi işe yaramaz. Her karşılaşmanız sizi biraz daha zorlar ve sonunda dayanamayıp yersiniz. Yapılan araştırmalar yiyeceğe ulaşmak ne kadar zorsa, o kadar az yediğimizi gösteriyor. Eğer kurabiyeler mutfakta gözünüzün önünde durursa, her geliş gidişinizde birer ikişer atıştırıp gün sonunda yüklü kalori almanız kaçınılmazdır. Ancak bu kurabiyeler mutfak tezgahı yerine market reyonunda kaldığında aynı kalori bombardımanına maruz kalmazsınız. Bırakın tüm gün atıştırmayı kurabiyeler aklınıza bile gelmez, gelse de çoğu zaman üşenip gidip almazsınız.
İnsanlar gördüğünü yeme eğilimindedir. Bu eğilimi sağlıklı, diyete uygun bir hale getirmenin yolu ise;
1. Diyetinize uygun olmayan yiyecekleri göz önünde bulundurmamak
2. Diyetinizde uygun, sağlıklı yiyecekleri göz önünde bulundurmaktır.
Meyve kasesi ile kurabiye kavanozunun yer değiştirme zamanı geldi de geçiyor bile…

Kural 4: 1 TANE AL!!!
​

Elbette arada kaçamak yapabiliriz. Arada hepimiz o şirin gözüken ancak masum olmayan yüksek kalorili lezzetli ürünlerden tüketebiliriz. Ancak bu işi diyetimiz için bir tehlike haline getirmeden yapmak gerekir. Ne alacaksanız 1 tane alın. Böylece 2. sinin diyetimizi sabote etmesini önlemiş oluruz. En küçük boy ve sadece 1 tane felsefesini benimseyin. Ne alıyorsanız bir tane ve en küçük boyunu alın. Promosyon adı altındaki tuzaklara (‘10 taneye 2 hediye’, ‘iki alana bir bedava’ ) inanıp, bu yiyeceklerin size daha pahalıya mal olmasına izin vermeyin. Madem yemek istiyorsunuz buyrun; ancak 1 tane ve en küçük boy.

Kural 5: SEPETİMİZDE DEĞİŞİM !!!​

Diyete başlayan hastaların neredeyse tamamı diyetisyenin yanından çıktıktan sonra markete doğru yol alır. Yapılacak alışveriş, daha önceki alışverişlerden biraz daha farklıdır. İşte sepetteki (olması gereken ) değişiklikler;

Tahıl ürünleri:

Beyaz ekmek……………….. Kepekli, Çavdar, Tam tahıllı ekmek

Pirinç……………………………Bulgur
Makarna………………………..Kepekli Makarna
Süt ürünleri:
Tam yağlı süt…………………..Yarım yağlı/ yağsız süt
Tam yağlı yoğurt……………..Yarım yağlı/ yağsız yoğurt
Tam yağlı peynir……………..Yarım yağlı inek peyniri
Kaşar peyniri…………….Beyaz peynir
Koyun peyniri……………İnek peynir veya Yağsız Lor
Et Grubu:
Sakatatlar, şarküteri ürünleri (salam, sucuk, sosis)…………Yağsız dana kuşbaşı/ kıyma
İçecekler:
Şekerli,asitli içecekler……………………..Sade maden suyu, bitki çayları
Bunların dışında;
● Sepette daha fazla yer bulacak besinler: Sebze , meyve, balık, tavuk ve kurubaklagiller…vb
● Sepetten çıkarılacak ürünler:Cips, bisküvi,alkol, hazır kurabiye, pasta, kuruyemişler, çikolata.. vb (en fazla bir kuralını unutmayın)
Alışveriş arabamızdaki değişimlerle birlikte alışveriş kuramının sonuna gelmiş bulunuyoruz…Bu beş kurallı kuramı yaşamınızda uygulamaya koyup, benimseyebilirseniz diyet (sağlıklı beslenme) için gerekli ilk ve en önemli adımı atmış olursunuz. Ne demiştik : ‘Binlerce kilometrelik bir yolculuk bile tek bir adımla başlar.’ Siz ilk adımı atın, gerisi gelir…