Havuçlu Arpa Şehriye Pilavı (Resimli)

[TİTAN]

Sevgili melekler,pirinç pilavı ile bulgur pilavı yemekten gına gelenlere işte şehriye pilavı.İçini değişik malzemelerle lezzetlendirebilirsiniz.Geçenlerde mısırlı yapmıştım,bugün de havuçlu yaptım,umarım dener ve beğenirsiniz...

Malzememiz;
2-3 bardak arpa şehriye
1 orta boy havuç
Yarı yarıya tereyağı ve sıvıyağ (Ben sıvıyağ olarak zeytinyağı kullandım.)
Su (İsterseniz et suyu )
Tuz

Şehriyenin yarısını ve rende havucu hafif sararana kadar kavuralım.Suyunu ve tuzunu ekleyip kısık ateşte pişirelim.Daha sonra demini alması için bir beze sarıp dinlendirelim.

Afiyet olsun melekler....

 

[TaçSız PrenSeS]

lezzetli görünüyorlar =))