ıslama köfte tarifi

sevde 7

Daimi Üye
Üye
ıslama köfte tarifi
ıslama köfte, tarifi, malzemeleri, resmi, hazırlanışı hakkındaki herşey burda meleklerim...

forumdassalamakofte-8e.jpg


Adapzarııslama köfte tarifi ramazanda ne pişirsem diye düşünen yada akşam şöyle ne hazırlasam hem gösterişli durucak hem kolay olucak diye düşünen hanımlar işte sizle için ıslama köfte tarifi meleklerime afiyet olsun...


Malzemeler :

yarım kg. dana kıyma
1 kuru soğan
kurutulmuş ekmek içi
köfte baharı
tuz

Isalamak için:
ince dilimlenmiş bayat ekmek
kemiksuyu
kırmızı biber
sıvıyağ

Süslemek için:
2 domates
2 yeşil biber


Hazırlanışı
Köfte malzemesi ile istediğiniz büyüklüklerde köfte hazırlayın. Diğer tarafta kemik suyu hazırlayın.İçine biraz sıvıyağ ve rengi kırmızı olacak şekilde toz kırmızı biber ve tuz ekleyin. Bayat ekmekleri bu suya batırıp bekletmeden alın. Köfteleri ve ekmekleri ızgarada pişirin. Domates ve biberleri de pişirdikten sonra en alta ekmekleri üzerine köfteleri ve en üstüne
de domates biberleri koyarak sıcak servis yapın .


 
Geri
Üst