Lavaş Ekmekli Yayla Kebabı

  • Konbuyu başlatan PeLiNiM
PeLiNiM

PeLiNiM

Yeni Üye
Üye
yayla kebabı
Kebap yemek için lokantaya gitmeye gerek yok...
İşte ev yapımı kebap tarifimiz:)



MALZEMELER


150 gram bonfile
150 gram baharatlı acılı köfte (İncecik hazırlanmış)
150 gram piliç eti
2 çorba kaşığı tereyağı
100 gram domates sosu
2 diş sarımsak
1 adet domates
3 adet biber
Tuz, karabiber, kırmızıbiber

HAZIRLANIŞI



Bonfile, köfte ve piliç etlerini ızgarada pişirin. Lavaş ekmekleri rulo yapın, 1 çorba kaşığı tereyağını eritin. Lavaş ekmekleri yağda çevirerek hafifçe pişirin. Domates sosunu ilave edin.
Lavaş ekmekleri tavadan alıp, servis tabağına yerleştirin. Üzerine ince kıyılmış sarımsakla karıştırılmış yoğurdu dökün. Pişirilen etleri karışık olarak dizin. Izgara edilmiş domates ve biber dilimleri ile süsleyin.
Artan 1 çorba kaşığı tereyağını eritin. Kırmızıbiberi yağda kavurup, etlerin üzerine gezdirin. Karabiber ve tuzunu ilave edip, servis yapın.


Afiyet olsun.....
 
Konuyu Başlatan Benzer Konular Forum Cevaplar
*MeleK* Kebaplar 0
*MeleK* Kebaplar 0

Benzer Konular


Üst