Melekler pazılı bulgur salatasını denedinizmi??

narçiçeğimm

Daimi Üye
Üye
Melekler pazılı bulgur salatasını denedinizmi??
Pazılı bulgur salatası

Bilgisayarımın başında oturmuş hangi konuyu açsam diye düşünürken birden kafamda bi ampul yandı hahaha ve buldumm dedim aklıma ilk gelen şey salatalar oldu pazınında salatası olurmu diye düşünürken birde baktım oluyomuş neden bu tarifi meleklerimle paylaşmayım dedim veeeeee işte sizlere pazılı bulgur salatası.Afiyet olsun meleklerimize


pz-252.jpg



4-5 pazı yaprağı, doğranmış (pazı yoksa ıspanak da olur)
2 su bardağı köftelik bulgur
1 su bardağı sıcak su
1 bardak kuru fasulye, haşlanmış
2 yemek kaşığı kurutulmuş domates, küp küp doğranmış
4-5 dal taze soğan, doğranmış (ben evde olmadığı için pırasa koydum!)
yarım su bardağı yeşil zeytin, dilimlenmiş
zeytinyağı
tuz
karabiber
Hazırlanması:


Köftelik bulguru geniş ve yayvan bir kaba alıp üzerine sıcak suyu dökün. Hafif karıştırıp üzerine kapatın ve 20 dakika bekletin.
20 dakika sonunda kalan malzemeleri ekleyip iyice karıştırın. Yağını, tuzunu ve biberini ilave edin
 
Geri
Üst