Mezelerden Kırmızı Lahana Salatası
soguk meze çe?idi k?rm?z? lahana salatas? yap?l??? malzemeleri hakk?nda bilgiyi burada bulabilirsiniz
S?cak veya so?uk meze çe?idini hepimiz severiz. Be?enerek yeriz bir o kadar yap?l???da önemlidir. Hem çabuk olmal? hemde evdeki malzemeleri kullanmakta önemlidir. Nedense meze taba?? denince ilk akla gelen zeytinya?l? dolma gibi çe?itleridir. Ama biz k?rm?z? lahana yapaca??z.
Mesela ben so?uk mezelerden k?rm?z? lahanay? çok severim. Meze taba?? haz?rlarken illa taba??n ufak bir k?sm?nda bu salata çe?idi, haydari gibi mezelerle zengin olacak. Hem taba?a zenginlik kat?yor hemde midemize
Gelelim tarifimize ;
MALZEMELER
Yar?m k?rm?z? mor lahana
1 yemek ka???? limonun suyu
1 yemek ka???? sirke
2 su barda?? yo?urt
2 di? sar?msak
Tuz
süslemek için maydanoz
HAZIRLANI?I
nbsp;Lahanan?z?n d?? 1-2 kabu?unu soyun. Elinizde kalan lahana göbe?ini enine 2 parcaya bolün.
?ste?inize gore rendeleyin yada b?çak yard?m?yla ince ince k?yarak derin bir kar??t?rma kab?na al?n.nbsp;K?yd???n?z lahanan?n icine sirke, limon ve tuzu ekleyerek lahanalar yumu?ayana kadar ovun.Sar?msaklar? rendenin ince taraf?yla rendeleyin. Yo?urma kab??n?z?n icine yo?urtve sar?msa?? da ekleyerek lahanalarla iyice kar??mas?n? sa?lay?n.Servis taba??na alarak maydanozlara susleyin ve servis yap?n.
AF?YET OLSUN...
S?cak veya so?uk meze çe?idini hepimiz severiz. Be?enerek yeriz bir o kadar yap?l???da önemlidir. Hem çabuk olmal? hemde evdeki malzemeleri kullanmakta önemlidir. Nedense meze taba?? denince ilk akla gelen zeytinya?l? dolma gibi çe?itleridir. Ama biz k?rm?z? lahana yapaca??z.
Mesela ben so?uk mezelerden k?rm?z? lahanay? çok severim. Meze taba?? haz?rlarken illa taba??n ufak bir k?sm?nda bu salata çe?idi, haydari gibi mezelerle zengin olacak. Hem taba?a zenginlik kat?yor hemde midemize
Gelelim tarifimize ;
MALZEMELER
Yar?m k?rm?z? mor lahana
1 yemek ka???? limonun suyu
1 yemek ka???? sirke
2 su barda?? yo?urt
2 di? sar?msak
Tuz
süslemek için maydanoz
HAZIRLANI?I
nbsp;Lahanan?z?n d?? 1-2 kabu?unu soyun. Elinizde kalan lahana göbe?ini enine 2 parcaya bolün.
?ste?inize gore rendeleyin yada b?çak yard?m?yla ince ince k?yarak derin bir kar??t?rma kab?na al?n.nbsp;K?yd???n?z lahanan?n icine sirke, limon ve tuzu ekleyerek lahanalar yumu?ayana kadar ovun.Sar?msaklar? rendenin ince taraf?yla rendeleyin. Yo?urma kab??n?z?n icine yo?urtve sar?msa?? da ekleyerek lahanalarla iyice kar??mas?n? sa?lay?n.Servis taba??na alarak maydanozlara susleyin ve servis yap?n.
AF?YET OLSUN...
