öğrenciler için yemek tariflerimiz

Tam hamsi zamanı size süper bir hamsi ızgara tarifi vereyim bayılacaksınız denerseniz.
Hamsiyi yiyecek kişi adedine göre ayarlarsınız.(1 kg.2kg. neyse)
yapılacak işler

1- Hamsileri kılçığı çıkartılarak ayıklanır
2- 2 adet irice kuru soğan ince kıyılır
3- bir avuç kekik
4- bir çay bardağı zeytinyağı
yukarıda saydığımız malzemeleri ayıkladığınız hamsi ile harman edip iyice karışıtın ki doğradığınız kuru soğan, kekik ve zeytinyağı balıkların içine iyice karışıp nüfus etsin ve en önemlisi bu karşımla balık 1 gün dinlendirimesi gerekmektedir.Ertesi gün koyun bakalım mangala neler olacak? afiyet olsun
biggrin.gif
kesinlikle mangalda yapılmalıdır tava olmaz.
 
fırında patates


1. patatesleri soyup yuvarlak doğrarım.(veya istenilen şekilde) sıvı yağla yağlanan ve az unlanan brcama sıkı sıkı dizerim. bu sırada fırını yakmak lazım.
2. 2 bardak süt,1 kahve fincanı sıvı yağ, 3diş rendelenmiş sarımsak,tuz çukur bir kapta iyice (isteğe bağlı baharat,karabiber öneririm)çırpıp,,patateslerin üzerine dökerim.
3. 200 derece de 45 dk kadar pişiririm. arada kontrol etmekte yarar var. sütlerde yoğunlaşıp krema haline gelecekler.
4.isteğe bağlı rendelenmiş kaşar eklenebilir..
 
Patatesli Omlet

Malzemeler

• 4 adet patates
• 4 adet yumurta
• 1 çorba kaşığı margarin
• 3 çorba kaşığı süt
• Kırmızı biber, kara biber ve tuz

Patatesleri tavla zarı iriliğinde doğrayın. Sıvı yağda kızartıp kağıt havlu üzerine çıkarın. Bu arada yumurtaları kırıp sütle çırpın. Baharatları da ilave edip karıştırın. Bu karışımı patateslerin üzerine yayarak karıştırın.

Margarini tavada eritin. Patatesli karışımı tavaya alıp kapağını kapatarak pişirin. Omleti ters çevirin. Rendelenmiş kaşarpeynirini serpin. Öbür yüzü de pişen omleti tabağa alın. Dilimleyerek servis yapın.


:hungry:
patatesli omlet mukemmel oluyo ya bıtıyorummm mmmm canım çekti hee
 
Puding
Hazırlanışı:
1 paket puding
1 paket süt
Yapılışı:
İlk olarak hepsini döküp yüksek ateşle sürekli karıştırın.
Sonra karıştırdıktan sonra kaynamasını bekleyin.
Daha sonra ocagı kapatıp kaselere dokun.Unutmayın!(Bİr paketten 6 kase puding çıkar :)
Soğuduktan sonra da afiye4le yiyin (Kaşıkla )
 
Geri
Üst