*MeleK*
♥Ben Aşık Olduğum Adamın Aşık Olduğu Kadınım♥
Patatesli brokkoli gratin
brokkoli yemekleri brokkoli yemegi brokoli yemegi
Malzemeler:
600 gr. haslanmis Patates
700 gr. brokkoli
100 gr. kasar peyniri
500 gr. Süt (sütü´e labne´de karistirabilirsinz, ben bazen 400 gr. süt ve 100 gr. labne koyuyorum)
1 dis sarimsak
3 tane yumurta
tuz, karabiber
Haslanmis Patatesleri soyup ve yarim cm kalinliginda dilimleyin. Bir tencerede tuzlu suyu kaynatin ve brokkolileri temizledikten ve kestikten sonra 3 dakikaligina kaynar suya koyun ve haslayin ve sonrada soguk suyla yikayin.
Firini 200 derece´ye getirin. Sütü ve yumurtayi iyicene cirpin, rendelenmis peyniri de süte karistirin, tuz, karabiber ve sarimsaki da en son olarak ekleyin ve bir daha karistirin.
Bir gratin- cam veya ona benzer bir kabini yaglayin, patatesleri ve brokkoli´yi sira sira dizin, son olarak süt karisimini üzerine dökün ve 25 dakikaligina firina sürün.
Malzemeler:
600 gr. haslanmis Patates
700 gr. brokkoli
100 gr. kasar peyniri
500 gr. Süt (sütü´e labne´de karistirabilirsinz, ben bazen 400 gr. süt ve 100 gr. labne koyuyorum)
1 dis sarimsak
3 tane yumurta
tuz, karabiber
Haslanmis Patatesleri soyup ve yarim cm kalinliginda dilimleyin. Bir tencerede tuzlu suyu kaynatin ve brokkolileri temizledikten ve kestikten sonra 3 dakikaligina kaynar suya koyun ve haslayin ve sonrada soguk suyla yikayin.
Firini 200 derece´ye getirin. Sütü ve yumurtayi iyicene cirpin, rendelenmis peyniri de süte karistirin, tuz, karabiber ve sarimsaki da en son olarak ekleyin ve bir daha karistirin.
Bir gratin- cam veya ona benzer bir kabini yaglayin, patatesleri ve brokkoli´yi sira sira dizin, son olarak süt karisimini üzerine dökün ve 25 dakikaligina firina sürün.
