Peynirli domates sepeti
Malzemeler:
12 küçük boy domates
150 gr lor peyniri
2 taze sogan
3-4 dal maydanoz
10 siyah zeytin
2 çorba kasigi zeytinyagi
Tuz, beyazbiber
TARIFI:
Domateslerin tepesini kapak seklinde kesip içini kasikla çikarin. Servis tabaginda düz durmasi için alt kisimlarindan da biraz kesin. Içlerine tuz serpip süzülmesi için ters çevirin ve 5 dakika kadar bekletin. Taze soganlari temizleyip kiyin. Maydanozun birkaç dalini süsleme için ayirip kalanini kiyin. Zeytinlerin çekirdeklerini çikarip dilimleyin. Lor peynirini bir kaseye alip çatalla iyice ezin. Sogan, maydanoz, zeytin, zeytinyagi ve beyazbiber ilave edip karistirin. Hazirladiginiz karisimi domateslerin içine paylastirip ayirdiginiz maydanoz yapraklariyla süsleyin ve servis yapin.
Malzemeler:
12 küçük boy domates
150 gr lor peyniri
2 taze sogan
3-4 dal maydanoz
10 siyah zeytin
2 çorba kasigi zeytinyagi
Tuz, beyazbiber
TARIFI:
Domateslerin tepesini kapak seklinde kesip içini kasikla çikarin. Servis tabaginda düz durmasi için alt kisimlarindan da biraz kesin. Içlerine tuz serpip süzülmesi için ters çevirin ve 5 dakika kadar bekletin. Taze soganlari temizleyip kiyin. Maydanozun birkaç dalini süsleme için ayirip kalanini kiyin. Zeytinlerin çekirdeklerini çikarip dilimleyin. Lor peynirini bir kaseye alip çatalla iyice ezin. Sogan, maydanoz, zeytin, zeytinyagi ve beyazbiber ilave edip karistirin. Hazirladiginiz karisimi domateslerin içine paylastirip ayirdiginiz maydanoz yapraklariyla süsleyin ve servis yapin.
ya da ikramlik tabaklarda pogacanin böregin yanina koyup zengin göstermesi icinde kullanilabilir 
