Simit tarifi pratik/garantili Ev yapımı

M e g

M e g

Melekler Mekanı
***EV yapımı simit tarifi lezzetli ve kolay tarif



***



Simit tarifi; 5 adet için

1/4 su bardağı ılık süt+1/4 bardak ılık su+2 çay kaşığı kuru maya+1 tatlı kaşığı dolusu toz şeker+yarım çay kaşığı tuz.


Bunlar çırpılıyor çatalla.
Sonra içine çeyrek bardaktan az sıvı yağ ve 2 su bardağından 2 parmak eksik un koyuluyor. Yoğuruluyor bir güzel. Kabın ağzını örtülüp yarım saat dinlendiriyoruz hamuru.

Bir yemek tabağına 2,3 kaşık pekmez koyuyoruz ki bunu az bişey suyla karıştırıyoruz.
Bir başka yemek tabağına susam döküyoruz tabağın çukuru kadar.

Ve
Alıyoruz hamuru koyuyoruz tezgaha şöyle 10 eşit beze (top) ayırıyoruz.

Sonra
Her bir hamur topunu elimizle çekiştiriyoruz çubuk gibi,oklava gibi olacak ince.

Ve
5 adet simit olacak ya,iki şeridi alıyoruz,böyle döndürüyoruz,burgu olcak,son şeklindeki gibi.
(O şeritler; 1 parmak kalınlıkta ve 35/40 cm uzunlukta olcak.
Onların 2 tanesi bir simit şeklini alıcak,burgu yapınca..)
Bu olayı her bir simit için tekrarlıyoruz.

Sonra
Pekmeze batırıyoruz,ardından susama batır,ıyoruz,sonra fırın tepsisine koyuyoruz..

Veee
200 derece fırında 20/25 dak pişiriyoruz..


Şimdiden ellere sağlık,afiyet olsun..


img-20180202-wa0005-jpg.82100 Simit tarifi pratik/garantili Ev yapımı Melekler Mekanı Forum

img_20180108_022101-jpg.82101 Simit tarifi pratik/garantili Ev yapımı Melekler Mekanı Forum
img_20180108_022219-jpg.82102 Simit tarifi pratik/garantili Ev yapımı Melekler Mekanı Forum
 
Melis ank

Melis ank

Aktif Üye
Üye
Simidi çok severim. Bazen evde yaparım bazen dışarı dan alırım. Çok güzel görünüyor ellerinize sağlık
 
M e g

M e g

Melekler Mekanı
Melis ank' Alıntı:
Simidi çok severim. Bazen evde yaparım bazen dışarı dan alırım. Çok güzel görünüyor ellerinize sağlık
Evde yapmak da çok pratik değil mi..
Has Türk yiyeceği :)
Sizin de elinize sağlık
 
SadmiN

SadmiN

♥ Evli Mutlu Çocuklu ♥
Yönetici
Vallahi az önce Cuma çıkışı vurdum bir tane kazan simide de bu tarifte güzelimiş. Resimler de size mi ait ? @M e g
 
M e g

M e g

Melekler Mekanı
SadmiN' Alıntı:
Vallahi az önce Cuma çıkışı vurdum bir tane kazan simide de bu tarifte güzelimiş. Resimler de size mi ait ? @M e g
Evet resimler de bana ait. Hatta oklavaya simitleri dizdimdi sunum için,mutfak kapak kulplarına astımdı,sunum yaptımdı :D @SadmiN
Hamur işlerinde iyiyimdir ayıptır sölemesi :)
Size de afiyet olsun. Simitten ötesi var mı :)
 
SadmiN

SadmiN

♥ Evli Mutlu Çocuklu ♥
Yönetici
Yahu tamam iyisin de şekilleri bozuk onun için on üzerinden 7 veriyorum sana görsellik iyidir. Ayrıca, sunum için kullandığın oklavayı artık nerelere vurdu isen üstünde tırtıklar oluşmuş :D:D @M e g
 
SadmiN

SadmiN

♥ Evli Mutlu Çocuklu ♥
Yönetici
Artı insan yiyecek bunu insan :D:D Az şekilci olun
 
M e g

M e g

Melekler Mekanı
SadmiN' Alıntı:
Yahu tamam iyisin de şekilleri bozuk onun için on üzerinden 7 veriyorum sana görsellik iyidir. Ayrıca, sunum için kullandığın oklavayı artık nerelere vurdu isen üstünde tırtıklar oluşmuş :D:D @M e g
O oklavanın dili olsa da konuşsa ahahha:D
Halı dövdüm onunla halı :D:p

SadmiN' Alıntı:
Artı insan yiyecek bunu insan :D:D Az şekilci olun
Bak beni can evimden vurdun. Doğru haklısın,görsellik konusunda zayıfım doğrudur.O yüzden sunumu abartıyorum napim :D

Ama lezzet garantilidir ;)
 
M e g

M e g

Melekler Mekanı
Mayalı simit hamuru ilk yoğurulduğunda;

img_20180207_002623-jpg.82382 Simit tarifi pratik/garantili Ev yapımı Melekler Mekanı Forum


1 saat sonraki durumu;

img_20180207_013600-jpg.82383 Simit tarifi pratik/garantili Ev yapımı Melekler Mekanı Forum
 
SadmiN

SadmiN

♥ Evli Mutlu Çocuklu ♥
Yönetici
Size daire çizmeyi öğretmediler mi @M e g :D:D Olmamış işte alla allaaaa
 
Konuyu Başlatan Benzer Konular Forum Cevaplar
M e g Hamur İşleri 0
M e g Hamur İşleri 3
S Hamur İşleri 1
TİTAN Hamur İşleri 0
Lamazi Hamur İşleri 0
Dantelli_Peri Hamur İşleri 0
PaSikA Hamur İşleri 0
*MeleK* Hamur İşleri 0

Benzer Konular


Üst