Tavuklu makarna çorbası

ilkimsu

Yeni Üye
Üye
Tavuklu makarna çorbası
5af06a5575961e9484e8dea1f62-6661.jpg



İlk defa gördüm ve sizlerle paylaşmak istedim :)

Malzemeler,

Yarım su bardağı burgu makarna

1 adet haşlanmış tavuk but

1 adet havuç

1 su bardağı tavuk suyu

5 su bardağı su

3 yemek kaşığı tereyağı

3-4 dal maydanoz

1 yemek kaşığı limon suyu

Damak tadına göre tuz, karabiber

Hazırlanışı,

Havucun kabuklarını soyup küp şeklinde doğrayın.

Çorba tenceresine tereyağını alıp eritin.

Doğranmış havuçları ilave edip 5 dakika kavurun.

Haşlanmış tavuk etini küçük parçalara ayırın.

Tavuk etlerini tencereye ekleyip 1-2 dakika kavurun.

Tavuk suyu ve 5 su bardağı suyu ilave edin.

Yüksek dereceli ateşte kaynamaya bırakın.

Çorba tenceresindeki su kaynadıktan sonra makarnayı ilave edin.

Makarna yumuşayıncaya kadar pişirmeye devam edin.

Maydanozu incecik kıyın.

Çorbayı ocaktan indirmeden 5 dakika önce tuz, karabiber, limon suyu ve maydanozu ilave edip karıştırın.

Kâselere pay edip sıcak servis yapın.

Afiyet olsun.
 
Yahu ilkimsu bak ayıp ediyon böyle gece gece güzel çorbaları yemekleri açarsan bozuşuruz ama :) Bende gerçi ilk defa duyuyorum denemek lazım gibi ha ne diyorsunuz ? Gerçi makarnaya bayılırım bunuda denemek lazım. :D:D Hadi ilk deneyen yazsın arkadaşlarım.
 
Sanki daha kucuk makarnayla guzel olur gibi. Ayrica cocuklar icinde gayet besleyici. Corba deyip gecmemek lazim eh icinde hem tavuk hem makarna var:tik:
 
Geri
Üst