Taze Fasülye Çorbası Tarifi İçin Buyrun Konumuza...

T

TİTAN

Forum Okuru
Taze Fasülye Çorbası Tarifi İçin Buyrun Konumuza...
Taze Fasulye Çorbası Tarifi
Taze Fasulye Çorbası Yapılışı


Zeytinyağlı taze fasülye, etli taze fasülye, fasülye kavurması yedim de hiç taze fasülye çorbası içmemiştim melekler :) Bu tarifi görür görmez de daha denemeden hemen sizlerle paylaşmak istedim. Buyrun taze fasülye çorbası tarifine.. :)

fasulye_corbasi-36b.jpg



Malzemeler:
500 gr taze fasulye
1 adet domates
1 adet yumurta
2 çorba kaşığı un
2 çorba kaşığı tereyağ
3 çorba kaşığı yoğurt


Çorbanın Hazırlanışı:
Fasulyeleri yıkadıktan sonra uçlarını kesip, küp küp doğrayıp, tencereye koyun. Üzerine domates rendeleyip, iki kaşık tereyağı ve tuz ilave edip tencerenin kapağını örtün. Fasulyeleri ağır ağır, suyunu çekinceye dek kavurun ve daha sonra bir miktar su ilave edin. 25-30 dakika fasulyeler pişinceye dek kaynatın.
Diğer yanda bir kapta yoğurt, un ve yumurtayı su ile ezip, kaynayan fasulyenin üzerine ağır ağır karıştırarak kökün. Topak olmamasına özen gösterin. On dakika kaynatıp, servis yapın.

afiyet olsun....
 
Geri
Üst