Un kurabiyesi

  • Konbuyu başlatan saygamzem
  • Başlangıç tarihi
Un kurabiyesi
Merhaba,

Malzemeler

  • 1 paket tereyağı, oda sıcaklığında
  • 1 çay bardağı sıvıyağ
  • 6 yemek kaşığı pudra şekeri
  • 4 yemek kaşığı buğday nişastası
  • 1 paket şekerli vanilin
  • Alabildiği kadar un ( Yaklaşık 4 su bardağı )
  • 1 çay bardağı pudra şekeri ( Üstüne serpmek için)
Yapılışı
1- Tereyağ, sıvıyağ,vanilini ve pudra şekerini krema kıvamına gelene kadar karıştırın. Nişasta ve unu ekleyerek hamuru yoğurun. Kulak memesinden biraz daha sert bir hamur elde edeceksiniz
2- Daha sonra hamurdan uygun büyüklükte parçalar koparıp rulo şekline getirin ve bıçakla verev şeklinde kesin ve bir çatal yardımıyla hafifçe bastırıp üzerini boydan boya çizin. İsterseniz yuvarlak şekil de verebilirsiniz.
3- Önceden ısıtılmamış 160 C ‘ lik fırında renkleri beyaz kalacak şekilde pişirin (Yaklaşık 40-45 dk). Kurabiyeler fırında çıktıklarından halen yumuşak olacaklar. Endişe etmeyin ve bu şekilde sakın tadına bakmaya çalışmayın çok fena ağzınız yanabilir. Kurabiyeler çıktıktan sonra yaklaşık 10-15 dk içinde sert hale geleceklerdir. Ardından üstlerine pudra şekeri serperek servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun

Denenmiş, resimli, videolu, pratik yemek, tatlı, börek, kurabiye, çorba, salata, tarifleri, ramazan menüsü, iftar yemekleri, sahur yemekleri, iftar menüsü dan alınmıştır.
sevgiler
 
Üst