Firin makarna
Kolay firinda makarna
1 paket firin makarnasi
bir adet yufka
3 yumurta ,1 su bardağindan biraz az süt
rendelenmiş kaşar peyniri
kiymali,peynirli ,mantarli veya sucuk sosis salamli bir iç malzemesi
makarnalari hafif diri haşlayin
yumurta ve sütü çirpin
içinizi hazirlayin.
Tepsiyi yağlayip yufkayi serin kenarlari tepsinin dişina sarksin
süzülmüş makarnaya biraz yağla birlikte sütlü karişimi(iki kaşiğini ayirin),iç malzemesini kariştirin.karişimi yufkanin içine koyun.yufkanin kenarlarini üzerine kapatin üzerine ayirdiğiniz iki kaşik yumurtali karişimi sürün.firina verin.üzeri kizarinca afiyet olsun...