Zeytinyağlı patates sarması;

mislinay

Yeni Üye
Üye
Zeytinyağlı patates sarması;
patates sarması zeytinyağlı patates dolması zeytinyağlı

meleklerr!...
zeytinyağlı patates sarmasınıda hiç duymadım ,hiç tatmadım diyenler hadi buraya ...laf aramızda bende ilk defa duydumm:D



2311.jpg



Yapılışı:
2 Adet orta boy patates
1 Su bardağı pirinç
2 Adet soğan
2 Kahve fincanı zeytinyağı
1 Tatlı kaşığı tozşeker
Yarım demet taze nane
250 gr asma yaprağı
2 Su bardağı su
Tuz, karabiber

Hazırlanışı

Patateslerin kabuklarını soyup rendeleyin.
Ayıklayıp yıkadığınız pirinci bir kaba alın.
Soğanları ufak ufak doğrayıp patates, pirinç ve zeytinyağı ile karıştırın.
Tozşeker, kıyılmış nane, tuz ve karabiberi de ekleyerek tekrar karıştırın.
Asma yapraklarını hafifçe haşlayıp dolmaları sarın.
Tencereye dizip 2 su bardağı su ekleyerek kısık ateşte 25 dakika pişirin.
Soğuk olarak servis yapın.

AFİYET OLSUN
 
Geri
Üst