patlıcan sos

  • Konbuyu başlatan gölge_çiçeği
gölge_çiçeği

gölge_çiçeği

Yeni Üye
Üye
MALZEMELER
4 adet orta büyüklükte patlıcan
4 adet iri domates
2 diş sarmısak
6 yemek kaşığı zeytinyağı
3 adet sivri biber
Tuz, karabiber
1 bardak su

YAPILIŞI
Patlıcanları küçük küçük doğrayıp zeytinyağının içinde kavurmaya başlayın.

Ardından sarımsak ve sivribiberleri de tencereye katın ve hafif hafif pişirin.

15 dakika sonra domatesleri, tuzu, biberi ve 1 bardak suyu ekleyin.

Domatesler suyunu çektikten sonra patlıcanlar da pişmişse sosu ateşten alıp diğer taraf da hazırlamış olduğunuz makarnanızın üzerine dökün.
 
Konuyu Başlatan Benzer Konular Forum Cevaplar
asiruki Soslar 2
laetitia Soslar 0
gölge_çiçeği Soslar 2
aSqimSin Soslar 0
aSqimSin Soslar 0
aSqimSin Soslar 0
suskun_gız Soslar 0
*MeleK* Soslar 0

Benzer Konular


Üst